Nutrición

    Tendencias en nutrición personalizada 1ed 2021

    $1,036.00 MXN

    Precio en Pesos Mexicanos

    Existencia


    Autor:Galanakis M. Charis

    Año:2021

    Edición:1ra

    Paginas:350

    Pasta blanda

    Blanco/Negro

     

     

    La disponibilidad, los precios y características están sujetos a cambios sin previo aviso.


    CONTENIDO 


    sectión A Perspectivas de la nutrición personalizada

     

    Capítulo 1 Una introducción a la nutrición personalizada

     

    Capítulo 2 Guía para evaluar la validez científica para el asesoramiento dietético basado en el genotipo

     

    Capítulo 3 Nutrición personalizada y predicción de respuestas glucémicas

     

    Capítulo 4 Papel de las bacterias en la nutrición personalizada

     

    Capítulo 5 Disonancia cognitiva en alimentación y nutrición

     

    Sectión B Aplicaciones de la nutrición personalizada

     

    Capítulo 6 Tendencias, percepciones y enfoques de la dieta y la obesidad

     

    Capítulo 7 Nutrición personalizada para mujeres, bebés y niños

     

    Capítulo 8 Tecnologías modernas para la nutrición personalizada

     

    Sectión C Política de comercialización de la nutrición personalizada

     

    Capítulo 9 Aceptación del consumidor de la nutrición personalizada

     

    Capítulo 10 Nutrición personalizada: hacerla realidad

     

    Capítulo 11 Educación nutricional personalizada para el cumplimiento de las recomendaciones dietéticas y de actividad física

     

    Capítulo 12 Sistemas de recomendación de expertos personalizados para una nutrición optimizada