Autor : Appleton. Amber
Edición : 4ta: 2013
Tamaño : 25cm x 17.5cm
Paginas : 190
Impresión : Bicolor negro/azul
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CONTENIDO
1 Biología celular
2 Introducción al metabolismo
3 El ciclo de los ácidos tricarboxílicos
(ATC)
4 Fosforilación oxidativa
5 Metabolismo de los hidratos de carbono
6 Homeostasis de la glucosa y diabetes
mellitus
7 Metabolismo y transporte de los lípidos
8 Equilibrio energético y obesidad
9 Metabolismo de las proteínas y
malnutrición
10 Purinas, pirimidinas, hemo y
transferencia de un carbono
11 La glándula tiroidea
12 Vitaminas y carencias vitamínicas
13 Minerales y sus carencias
14 Valoración clínica de los trastornos
metabólicos y nutricionales
